Бай Му Дань (Белый пион) собираемый в провинции Фудзянь близь города Фудин. Материалом для производства этого чая служит почка и едва проклюнувшиеся листочки. Особенностью белых чаёв является то, что чайный лист при производстве чая не подвергается ферментации, а просто подвяливается на солнце. При изготовлении этого чая серебристые почки, покрытые белым ворсом, сжимают и связывают так, что они становятся похожи на лепестки цветов. Вкус мягкий, глубокий, изысканный, со сладким медово-орехово-цветочным букетом. Аромат цветочно-фруктовый, сладкий и душистый. Обработка при невысоких температурах дарит этому чаю особенный состав полезных микроэлементов и витаминов, что закрепило за представителями белых чаёв заслуженную славу напитков бессмертия.
Описание чая
- Вкус чая: Мягкий, маслянистый, насыщенный, с нежной сладостью молодых чайных почек.
- Послевкусие: Теплый оттенок свежей зелени.
- Лист: Сырье из почек и второго листа.
- Цвет настоя: Прозрачного золотистого цвета.
- Полезные свойства: Омолаживает организм, укрепляет иммунитет, обогащает витаминами. Тонизирует, освежает, снимает стресс и дарит мыслям ясность. Хорошо подойдет для питья вечером, на ночь этот чай не взбодрит, а скорее мягко расслабит. Белый чай хорошо пить в жаркую погоду из-за его охлаждающего эффекта. Борется со свободными радикалами, укрепляет иммунитет, выводит шлаки и токсины. Полезен при профилактике кариеса и других заболеваний зубов и десен.
Рекомендации по завариванию
На 150-200 мл. воды берем 5 гр. заварки. Температура воды должна составлять 75 градусов.
Вы недавно смотрели
Отзывы покупателей