Каталог
/
КИТАЙСКИЙ ЧАЙ
/
Красный чай
/
Си Пин Е Шэн Хун Ча (Дикий красный чай из Сипин)

Си Пин Е Шэн Хун Ча (Дикий красный чай из Сипин)

Есть в наличии

Вес: 0.05 кг.

Цена:
600 руб.
Старая цена:
~~0 руб.~~

Купить

Варианты товара:

50 гр. 600 руб. Нет в наличии

250 гр. 3 000 руб. Нет в наличии

Дикий красный чай из Сипин (Сипин Ешен Хун Ча). Этот вид красного чая растёт на юге Фуцзянь на склонах горы Ешен и производится в небольшой деревне Сипин, где основное дело – чайные мануфактуры, их тут около десяти, застывших в своём самобытном колорите больше ста лет назад. Как и в большинстве подобных мест, если неподалёку хорошо растёт чай, его производство вытесняет или не позволяет появиться другим. Дикий чай это как дикая ягода, восприятие которой ощущается непомерно ярче в сравнении с одомашненными родственниками. Вкус и аромат диких плодов это то, от чего они ушли, но к чему жаждут вернуться. Именно так и воспринимается Сипин Ешен.

Описание чая

Вкусовые качества: очень ароматный, не похожий на другие красные, даже близки фуцзяньские сорта чай. Он скорее более похож на Юннаньский дикий чай, но в отличии от него, имеет более классический вкус – правильный вкус красного чая с его терпкостью, лёгкой кислинкой и приятнейшим послевкусием с нотками сухофруктов.
Послевкусие: лёгкая кислинка с нотками сухофруктов.
Цвет настоя: янтарно-красный.
Полезные свойства: богат витаминами, аминокислотами и микроэлементами, он тонизирует и бодрит, способствует восстановлению сил, улучшает работу иммунной системы, ускоряет обмен веществ, устраняет головные боли и в целом позитивно сказывается на работе внутренних систем организма.

Рекомендации по завариванию

На 150-200 мл. воды берем 5 гр. заварки. Температура воды должна составлять 95-100 градусов.